Estos son los vinos perfectos para Acci贸n de Gracias馃崡馃嵎

By noviembre 21, 2018Articles

Por: Luis Diaz Charneco | 21 de noviembre de 2018

Si pensamos en el 聽d铆a de Acci贸n de Gracias, culturalmente nos llega a聽 la mente la tradicional cena compuesta por el arroz con gandules, la ensalada, los postres y, por supuesto, el pavo al horno. Pero este d铆a no es s贸lo comida. Lo importante es compartir y dar gracias por todo lo que tenemos junto a nuestros seres queridos.

Como en toda celebraci贸n, siempre debe haber un vino. Esta no debe ser la excepci贸n. 聽Lamentablemente, no acostumbramos a incluir en nuestra lista de compras de esta fecha tan especial una botella para descorchar. Pero este a帽o puedes hacer la diferencia.

Tummelier 聽te ayuda a elegir el vino perfecto y accesible para parear en tu cena de Acci贸n de gracias. Con estas recomendaciones, sorprender谩s a tus familiares e invitados.

Generalmente, la carne principal de esta fecha es el pavo, un ave de textura blanca que marida perfectamente con las uvas Pinot noir, Zinfandel y, por qu茅 no, con vinos de la regi贸n Beaujolaise, donde predomina la uva Gamay. Estas uvas se destacan por ser suaves y ligeras, por lo que hacen un buen maridaje con carnes blancas. Adem谩s, usualmente en estas uvas podemos encontrar aromas frutosos y en paladar, son vinos que tienden a comportarse de una manera suave y delicada, con taninos ligeros y una acidez equilibrada.

Si ya te decidiste a tener una cena diferente pero especial de Thanksgiving, visita a Supermercados Econo, donde puedes encontrar una gran variedad de 聽excelentes vinos.聽聽Descubre su inventario con nuestro Sommelier Virtual聽ECONO NaranjitoECONO Camporico聽聽ECONO Humacao

Algunas recomendaciones de Tummelier son; para la tan preciada y exquisita uva 聽pinot noir

Overlook Pinot Noir

Este exquisito y complejo 聽vino es perfecto para la temporada de oto帽o, nos ofrece un aroma a cereza madura y mermelada de fresa. En el paladar es fresco y equilibrado gracias a su mezcla de frutas, especias, notas de tabaco y cuero salado.

Puntuaciones: Vivino: 3.9

聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽Wine Enthusiast : 91 / 2015

聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽Robert Parker : 91/ 2014

 

Otro excelente vino de la variedad de pinot noir es 聽

 

Line 39

Este vino Californiano tiene gran popularidad por su sabor. Adem谩s de 聽poseer ricos aromas a fresas. En boca, puedes degustar la frambuesa y cereza fresca.

Puntuaciones :Vivino: 聽3.6

Wine enthusiast: 90/ 2015

Por otra parte, la uva que tradicionalmente se utiliza en las cenas de acci贸n de gracias es la Zinfandel.

Suolo Rosso

Este vino italiano tiene una textura suave y bastante t谩nica. Posee una excelente persistencia olfativa afrutada a cerezas y moras. Su color 聽es rojo rub铆 con violeta oscuro.

Puntuaciones: 聽Vivino :4.1

 

 

 

 

Por 煤ltimo, siempre es una excelente recomendaci贸n de Tummelier el vino 聽

 

I muri Primitivo

Con su color rojo rub铆 intenso con reflejos viol谩ceos y su afrutado aroma, te encantar谩.

Puntuaciones : 聽

Vivino: 3.7

Decanter :85/ 2016

 

 

 

Con estas recomendaciones, tu cena Thanksgiving ser谩 una 煤nica e inolvidable. Busca tu botella, agradece por lo bueno, por el futuro y por el vino鈥

SALUD!

Luis Diaz Charneco | Tummelier COO聽